道真自治县河西村：食用菌撑起群众“致富伞”

采收、分拣、入库……夏至(xiàzhì)时节，在道真自治县旧城镇河西村的食用菌种植园(zhòngzhíyuán)区的大棚里，工人们正忙着采收香菇。 “每斤鲜(xiān)香菇在市场上能卖到3至8元不等的售价，种植户一年能增收6至8万元。”河西村党总支部(dǎngzǒngzhībù)书记何晓烈开心地说，村民人均年收入较发展食用菌前提升了30%以上(yǐshàng)。 “河西村(héxīcūn)土地肥沃、气候温润，在发展食用菌产业之前，我们主要依靠种植传统农作物，曾在卷心菜(juànxīncài)、花椒等农产品(nóngchǎnpǐn)种植上屡遭挫折。”何晓烈坦言。 道真自治县是茅台集团(jítuán)的帮扶点，自2015年帮扶以来，茅台集团围绕道真自治县“菜县菇乡”农业产业定位，推行“一村一主导产业”战略。“如何借助茅台集团帮扶道真自治县契机(qìjī)，充分利用好这得天独厚的资源，帮助群众增收致富？”这问题困扰河西村(héxīcūn)所有人(suǒyǒurén)。 “让食用菌成为河西村发展致富的支柱产业！”2021年5月(yuè)，茅台集团派驻道真自治县河西村第一书(shū)刘同旺上任后建议。 村领导班子讨论后(hòu)一致同意，通过“党支部+村级集体股份合作社+农户(nónghù)”模式，将分散的群众凝聚成发展合力，大力发展食用菌产业，确立以食用菌产业园为核心、菜油加工坊为特色(tèsè)、高粱菜籽(càizǐ)种植为补充的产业布局。 说干就干，在村党支部(dǎngzhībù)的积极争取下，河西村顺利得到了(le)到茅台集团的支持。“产业看似平稳开局，却危机四伏。”刘同旺说。 由于食用菌大棚修建位置必须交通便利，地势(dìshì)平整，水源充足(chōngzú)，同时也要方便雇佣劳动力进行管护。而河西村土地多为坡地且交通受限，大棚选址成了(le)产业发展的第一道“拦路虎”。 “考虑到邻村(cūn)旧城(jiùchéng)社区地势平坦、水源充足、交通便利，我们村党支部充分发挥‘红色(hóngsè)引擎’作用，积极和旧城社区居民委员会对接，最终确定将食用菌园区修建在旧城镇旧城社区龟(guī)塘坝组。”何晓烈介绍。 产业发展的路上，每一步都充满挑战。刘同旺感慨：“选址刚解决，初期部分群众对食用菌种植技术掌握(zhǎngwò)不熟练，不听从管理人员及(jí)技术人员的指导，导致(dǎozhì)产量不高；菇农初期一次性投入资金较大，存在(cúnzài)贷款难、放款慢的问题等接踵而来。” “面对这些问题，我们没有退缩。”何晓烈告诉记者，一方面，组织技术人员加大指导(zhǐdǎo)力度，增加培训(péixùn)频次，建立“老带新”“一对一”帮扶培训机制；另一方面(lìngyìfāngmiàn)，与银行协调，尽量简化贷款流程(liúchéng)。并做好园区维修管理等服务，增强了菇农种植积极性，实现了产业园区不断(bùduàn)向好发展。 图为刘同旺在查看(chákàn)食用菌长势情况。 目前，河西村共有大棚109个，其中87个为合作社修建，22个为村民自建棚。2024年食用菌(shíyòngjūn)产量达(dá)110万斤(wànjīn)，产值510万元，带动(dàidòng)19000余人次就业，发放务工工资200万余元，为村集体经济增收34万余元。 近日，走进(zǒujìn)龟塘坝食用菌种植园区的大棚，一个个菌棒整齐排列在铁架上，一朵朵香菇(xiānggū)争相探出“小脑袋”，散发出一阵清香，河西村村民孟光念正忙着将菌棒上长势最好、大小(dàxiǎo)正合适的香菇采下来。 “以前家里就几亩薄田，种点粮食刚够吃，一年到头挣不了几个钱，日子过得紧巴巴。现在好了，种植了食用菌，收入比(bǐ)以前翻了好几倍，还买了小汽车，生活越来越有盼头！”孟(mèng)光念(guāngniàn)说。 “乡村要振兴，产业是基础，只有(yǒu)产业兴旺，才能促进老百姓持续稳定就业增收。”刘同旺(liútóngwàng)说，产业的(de)发展同时也为当地群众(qúnzhòng)提供了大量的就业岗位，在食用菌大棚工作，每月有2000至4000元的稳定收入，食用菌产业不仅成为河西村的一道亮丽风景线，更成为群众的“致富伞(sǎn)”。 种植户何生敏前些年(qiánxiēnián)外出务工，工资低还经常拿(ná)不到工钱，折腾了几番没有闯出一个像样的名堂，回到家乡(jiāxiāng)后，到食用菌园区上班，如今成为种植能手。 “香菇菌棒培养的最佳条件是温度(wēndù)22～24℃、湿度60%～65%、通风良好、弱光或(huò)黑暗培养。”何生敏说起食用菌种植头头是道，现在我在家门口就能(néng)上班(shàngbān)，既能照顾老人孩子，每月还有稳定收入，日子越过越踏实。 尝到甜头的还有种植户杜晓霞，“以前觉得穷是命(mìng)，现在村里有了产业(chǎnyè)，只要肯干(kěngàn)，就能致富。我承包了3个大棚种植食用菌，明年打算再扩大规模！”杜晓霞告诉记者，如今的河西村，不但甩掉(shuǎidiào)了“穷帽子”，更(gèng)甩掉了“穷志气”，村里的广场舞队、合作社、电商站越来越多，大伙儿见面不再唉声叹气，张口就是“今年打算咋致富”。 贵州日报天眼新闻记者　张良胜(zhāngliángshèng)