“三夏”里的新质生产力
“三夏”里的新质生产力
“三夏”里的新质生产力
在赵岗(zhàogǎng)镇永业家庭农场,农机手驾驶气吸式(qìxīshì)精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉)
在(zài)长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业。 洪善俊摄(hóngshànjùnshè)(人民视觉)
在向阳村,电动全开启式(shì)大棚连绵成片。
王(wáng) 卓摄(人民视觉)
在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵(liánmián)成片。 王 卓摄(人民视觉)
在柏桥村(cūn)田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。 丘立贺摄(hèshè)(人民视觉)
“三夏(sānxià)”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种(qiǎngzhòng),新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效(gāoxiào)作业。从农机装备到种业创新(chuàngxīn),从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间地头的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚(jíjù),因地制宜发展(fāzhǎn)农业新质生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广(jìshùtuīguǎng)、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事(gùshì)。
在河南封丘县田间,500多亩麦一天(yītiān)收完
先进(xiānjìn)农机联合夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场(nóngchǎng)负责人(fùzérén)吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲(jiǎng)起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微(wēiwēi)带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满(bǎomǎn)。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用(yòng)上趁手的农机(nóngjī),卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的500多亩(duōmǔ)麦田正式开镰(kāilián)。收割机、运粮车、播种机同步(tóngbù)进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就(jiù)拿今年新买的气吸式精量播种机来说,这台(zhètái)机器行驶(xíngshǐ)时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚,收获和播种几乎同时结束(jiéshù)。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就(jiù)告一段落(gàoyíduànluò)。
封丘县今年小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要(yào)收麦,农机够不够用?小农户能不能使上(shàng)大农机?
“订单(dìngdān)(dān)”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳(liúyáng)三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家(guǎnjiā)”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任(zhǔrèn)李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施管护,今年“三夏(sānxià)”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开小程序,填(tián)上地址和(hé)电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地(dì)块,实现了(le)点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中(qízhōng)20%是“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有(méiyǒu)影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手欢迎。”李自胜(lǐzìshèng)说,如果遇上缺人手的情况,县(xiàn)农办工作人员还会联系乡镇和村两委来(lái)协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过(tōngguò)“田管家”平台智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次。
智能农机(nóngjī)搭配精准调度服务(fúwù),让封丘县(fēngqiūxiàn)的“三夏”忙中(zhōng)有序。在农机购置补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时(shíbùshí)点开(diǎnkāi)微信群和短视频平台账号,在线上(shàng)互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种”种出“省(shěng)心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪(píng)镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声(shēng),插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐(zhěngqí)地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮(zhǒngliáng)大户黄贵龙蹲在田埂上(shàng)感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵(ěrduǒ)里时,他心里犯嘀咕,但(dàn)转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试(shìshì)总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了实实在在(shíshízàizài)的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐种业(zhǒngyè)的精心(jīngxīn)选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站(shìyànzhàn)建在了长玉村。
走进占地30亩(mǔ)的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种(pǐnzhǒng)同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性(kàngbìngxìng)、株(zhū)高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲(liúlíng)解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在(zài)长江上游区域种植。“我们计划扩大(kuòdà)罗江试验田(shìyàntián)的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质(pǐnzhì)更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月(yuè)13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点(kāidàdiǎn),给稻田补水(bǔshuǐ)降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田(nóngtián)小气候站等分布田间。区(qū)气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据(shùjù),以分钟级的速度(sùdù)汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心(zhōngxīn)主任夏红介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员(jiāncèyuán)下沉一线。“过去是见了(le)虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能(néng)卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区推广(tuīguǎng)“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业(lóngtóuqǐyè)不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在(zài)不断升级(shēngjí)。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧(chāyāng),到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的水稻产业链正在形成,给(gěi)种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能(fùnéng) 科技小院把脉
本报记者郑智文(zhèngzhìwén)邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省(jílínshěng)白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下(ànxià)按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好(hǎo)。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开(dǎkāi)晒太阳,啥时候关上挡风雨,可(kě)方便了。”
“蓝莓住进(zhùjìn)了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥(shuǐféi)一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩(měimǔ)产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启(kāiqǐ)式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟(wǎnshú)蓝莓优势(yōushì)产区。从最初310亩(mǔ)到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林(jílín)农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和向阳村(cūn)村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把蓝莓果用作加工原料(yuánliào),怎么管护?”陈景秀(chénjǐngxiù)问道。
“夏季管护(guǎnhù),一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解(jiǎngjiě),“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长枝和过密枝,给果子留足(liúzú)生长空间。”
陈景秀点点头,又(yòu)指着一片黄叶(huángyè)问,“这是啥原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧(zhuājǐn)补点酸性物质,但要控制好用量(yòngliàng)。”
新技术种出好果子。在靖宇(jìngyǔ)蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种(pǐnzhǒng)选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效(zēngxiào)。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术(guānjiànjìshù)在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓(lánméi)产业(chǎnyè)步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上(yǐshàng)参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植(zhòngzhí)端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让(ràng)蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市(màomíngshì)田头小站,预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间(tiánjiān)冰箱”鲜味直达舌尖
本报记者洪秋婷(hóngqiūtíng)李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的(de)荔枝林深处(shēnchù)有一座座田头小站,这里藏着荔枝从(cóng)采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头(tiántóu)小站,柏桥村荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还(hái)没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的(de)A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱(bīngxiāng)”,还是直播间和快递站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌(cānzhuō)。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜(xīnxiān)荔枝采摘入筐(rùkuāng),进入室温(shìwēn)保持在10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午(zhōngwǔ)12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线(zhuānxiàn)”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站(xiǎozhàn)让(ràng)荔枝的田头采摘损耗率(sǔnhàolǜ)降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了农产品冷链物流(wùliú)“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝,“一日而色变,二日而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达(dá)99.8%,荔枝全产业链产值(chǎnzhí)超(chāo)120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成(xíngchéng)了早、中、晚3个(gè)次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与(yǔ)农产品加工研究所果蔬加工研究室主任余元善(shàn)介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链(lěngliàn)物流(wùliú)车,24小时(xiǎoshí)内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个特色水果技贸评议基地(jīdì)在茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到(dào)22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入(shēnrù)实施“荔枝之乡(xiāng)”提升行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更(gèng)久、鲜更远。
《 人民日报 》( 2025年06月20日 18 版(bǎn))


在赵岗(zhàogǎng)镇永业家庭农场,农机手驾驶气吸式(qìxīshì)精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉)

在(zài)长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业。 洪善俊摄(hóngshànjùnshè)(人民视觉)

在向阳村,电动全开启式(shì)大棚连绵成片。
王(wáng) 卓摄(人民视觉)
在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵(liánmián)成片。 王 卓摄(人民视觉)

在柏桥村(cūn)田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。 丘立贺摄(hèshè)(人民视觉)
“三夏(sānxià)”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种(qiǎngzhòng),新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效(gāoxiào)作业。从农机装备到种业创新(chuàngxīn),从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间地头的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚(jíjù),因地制宜发展(fāzhǎn)农业新质生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广(jìshùtuīguǎng)、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事(gùshì)。
在河南封丘县田间,500多亩麦一天(yītiān)收完
先进(xiānjìn)农机联合夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场(nóngchǎng)负责人(fùzérén)吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲(jiǎng)起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微(wēiwēi)带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满(bǎomǎn)。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用(yòng)上趁手的农机(nóngjī),卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的500多亩(duōmǔ)麦田正式开镰(kāilián)。收割机、运粮车、播种机同步(tóngbù)进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就(jiù)拿今年新买的气吸式精量播种机来说,这台(zhètái)机器行驶(xíngshǐ)时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚,收获和播种几乎同时结束(jiéshù)。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就(jiù)告一段落(gàoyíduànluò)。
封丘县今年小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要(yào)收麦,农机够不够用?小农户能不能使上(shàng)大农机?
“订单(dìngdān)(dān)”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳(liúyáng)三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家(guǎnjiā)”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任(zhǔrèn)李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施管护,今年“三夏(sānxià)”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开小程序,填(tián)上地址和(hé)电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地(dì)块,实现了(le)点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中(qízhōng)20%是“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有(méiyǒu)影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手欢迎。”李自胜(lǐzìshèng)说,如果遇上缺人手的情况,县(xiàn)农办工作人员还会联系乡镇和村两委来(lái)协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过(tōngguò)“田管家”平台智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次。
智能农机(nóngjī)搭配精准调度服务(fúwù),让封丘县(fēngqiūxiàn)的“三夏”忙中(zhōng)有序。在农机购置补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时(shíbùshí)点开(diǎnkāi)微信群和短视频平台账号,在线上(shàng)互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种”种出“省(shěng)心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪(píng)镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声(shēng),插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐(zhěngqí)地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮(zhǒngliáng)大户黄贵龙蹲在田埂上(shàng)感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵(ěrduǒ)里时,他心里犯嘀咕,但(dàn)转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试(shìshì)总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了实实在在(shíshízàizài)的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐种业(zhǒngyè)的精心(jīngxīn)选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站(shìyànzhàn)建在了长玉村。
走进占地30亩(mǔ)的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种(pǐnzhǒng)同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性(kàngbìngxìng)、株(zhū)高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲(liúlíng)解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在(zài)长江上游区域种植。“我们计划扩大(kuòdà)罗江试验田(shìyàntián)的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质(pǐnzhì)更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月(yuè)13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点(kāidàdiǎn),给稻田补水(bǔshuǐ)降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田(nóngtián)小气候站等分布田间。区(qū)气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据(shùjù),以分钟级的速度(sùdù)汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心(zhōngxīn)主任夏红介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员(jiāncèyuán)下沉一线。“过去是见了(le)虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能(néng)卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区推广(tuīguǎng)“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业(lóngtóuqǐyè)不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在(zài)不断升级(shēngjí)。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧(chāyāng),到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的水稻产业链正在形成,给(gěi)种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能(fùnéng) 科技小院把脉
本报记者郑智文(zhèngzhìwén)邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省(jílínshěng)白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下(ànxià)按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好(hǎo)。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开(dǎkāi)晒太阳,啥时候关上挡风雨,可(kě)方便了。”
“蓝莓住进(zhùjìn)了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥(shuǐféi)一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩(měimǔ)产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启(kāiqǐ)式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟(wǎnshú)蓝莓优势(yōushì)产区。从最初310亩(mǔ)到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林(jílín)农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和向阳村(cūn)村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把蓝莓果用作加工原料(yuánliào),怎么管护?”陈景秀(chénjǐngxiù)问道。
“夏季管护(guǎnhù),一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解(jiǎngjiě),“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长枝和过密枝,给果子留足(liúzú)生长空间。”
陈景秀点点头,又(yòu)指着一片黄叶(huángyè)问,“这是啥原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧(zhuājǐn)补点酸性物质,但要控制好用量(yòngliàng)。”
新技术种出好果子。在靖宇(jìngyǔ)蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种(pǐnzhǒng)选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效(zēngxiào)。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术(guānjiànjìshù)在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓(lánméi)产业(chǎnyè)步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上(yǐshàng)参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植(zhòngzhí)端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让(ràng)蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市(màomíngshì)田头小站,预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间(tiánjiān)冰箱”鲜味直达舌尖
本报记者洪秋婷(hóngqiūtíng)李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的(de)荔枝林深处(shēnchù)有一座座田头小站,这里藏着荔枝从(cóng)采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头(tiántóu)小站,柏桥村荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还(hái)没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的(de)A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱(bīngxiāng)”,还是直播间和快递站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌(cānzhuō)。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜(xīnxiān)荔枝采摘入筐(rùkuāng),进入室温(shìwēn)保持在10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午(zhōngwǔ)12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线(zhuānxiàn)”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站(xiǎozhàn)让(ràng)荔枝的田头采摘损耗率(sǔnhàolǜ)降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了农产品冷链物流(wùliú)“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝,“一日而色变,二日而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达(dá)99.8%,荔枝全产业链产值(chǎnzhí)超(chāo)120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成(xíngchéng)了早、中、晚3个(gè)次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与(yǔ)农产品加工研究所果蔬加工研究室主任余元善(shàn)介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链(lěngliàn)物流(wùliú)车,24小时(xiǎoshí)内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个特色水果技贸评议基地(jīdì)在茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到(dào)22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入(shēnrù)实施“荔枝之乡(xiāng)”提升行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更(gèng)久、鲜更远。
《 人民日报 》( 2025年06月20日 18 版(bǎn))

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